A través de todo internet, la gente se pregunta por estos curiosos remolinos y formas que a veces encontramos en el interior de las sandías. ¡Algunos afirman que son restos de ADN de las sandías del siglo XVII! Sin embargo, la verdad tras estas extrañas y bonitas formas es algo más sencilla.
La mayoría de agricultores y científicos creían que estas sandías de «corazón hueco» estaban causadas por recibir demasiada agua, o demasiado poca. Hasta 2014, cuando el especialista en agricultura de la Universidad de Delaware Gordon Johnson ayudó a probar que este «defecto» se debe a que no han sido polinizadas apropiadamente. Sin embargo, las sandias son sensibles a los cambios en el agua y la humedad, y estas variaciones pueden causar cierta variedad de problemas también.
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