Esto es lo que ocurre cuando una diseñadora arquitectónica intenta preparar postres

Los postres no tienen por qué ser solo deliciosos, también pueden ser estéticamente bellos también. Esto lo demuestra una vez más Dinara Kasko, chef pastelera y diseñadora arquitectónica, que ha creado esta tarta modelada con algoritmos para presentar el nuevo chocolates con frutos del bosque Ruby.

Inspirada en las obras del artista e ingeniero Matthew Shlian, Kasko ha diseñado un postre hecho con 81 minitartas, cada una de forma única, con capas de merengue, ganache, confite de bayas y galleta crujiente, todo ello cubierto del delicioso chocolate rosa Ruby.

¿No te gustaría ponerle la mano encima a uno de esos trozos?

Más información en: Dinara Kasko, Instagram

Esto es lo que ocurre cuando una diseñadora arquitectónica intenta preparar postres