Mira, estamos seguros de que los pasteles de tu abuela son geniales también, pero necesitamos que dejes lo que estás haciendo y mires las obras maestras que hornea esta mujer de Seattle.
Lauren Ko lleva poco más de un año en el negocio de los pasteles, pero no se diría viendo lo que sale del horno de su casa. Sus postres son tan intrincados y artísticos que cuesta imaginar el cortar con un cuchillo esa cobertura que parece de encaje, o los delicados arreglos frutales. Su página de instagram ha triunfado gracias a sus aventuras culinarias, y lleva ya más de 68.000 seguidores.
"Normalmente tengo una idea nebulosa en mi mente sobre el diseño y luego improviso sobre la marcha, dependiendo de lo bien que la masa o la fruta coopere con mi visión. El producto final suele ser un feliz accidente, por eso es que me sorprende tanto la respuesta que tienen," dijo Ko a Buzzfeed News.
Aquí debajo tienes unos cuantos pasteles para inspirarte, aunque no nos queremos ni imaginar lo que tardaríamos unos pandas vagos como nosotros en hacer algo así de genial.
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