A veces, te apetece preparar algo espectacular en la cocina. Buscas la receta perfecta, preparas todos los ingredientes y te dejas llevar por la creencia de que puedes hacer comidas caseras sin esfuerzo y en pocos pasos. Algunas creaciones, bueno, no siempre salen como se planean.
No importa cuántas veces hayas hecho un plato específico o cuán hábil seas como cocinero, nadie es inmune a los ocasionales errores. Algunos son menores, otros mayores y algunos son directamente peligrosos. Hoy, este post trata de los sueños de bocados deliciosos que acabaron completamente descuartizados por brownies de carbón, tartas caídas y platos destrozados en el horno.
Bored Panda ha recopilado esta lista para mostrar algunos divertidísimos fallos en la cocina que podrían hacerte sentir un poco más seguro de tus habilidades. Continúa desplazándote y dale un voto positivo a los que te han hecho reír. Y cuando hayas terminado con este post, quizás quieras echar un vistazo a nuestros anteriores, llenos de divertidos accidentes de cocina aquí y aquí.
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Este huevo se derramó por una grieta mientras se cocinaba y parece un patito
Nuestra empleada cocinó demasiado los brownies, así que los convertimos en una mesa de café. Aceptamos pedidos anticipados de Navidad
El hombre de pan de gengibre está en el Forum
Algunas personas se enfadan al ver que sus esfuerzos por crear una deliciosa comida casera se van al garete. Otros ya tienen la costumbre de reírse de sus desgracias y rápidamente echan mano de sus teléfonos para compartir fotos con todo el mundo en Internet. Sin embargo, hay ocasiones en las que estas meteduras de pata pasan rápidamente de ser graciosas a ser francamente aterradoras y se convierten en accidentes graves que pueden tener consecuencias alarmantes.
Verás, cocinar es una actividad tan habitual que tendemos a olvidar que las altas temperaturas pueden provocar fácilmente un incendio. Un informe (en inglés) de la Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA) afirma que, entre 2014 y 2018, la cocina fue la principal causa de incendios domésticos y lesiones por incendio.
No hiervas los huevos con arroz rojo, simplemente no lo hagas
Mi madre encendió su horno sin recordar que tenía protectores de silicona para las rejillas
Hecho divertido: si se calienta lo suficientemente alto la silicona se derrite y hace esto a su horno. Y la familia viene hoy para Acción de Gracias.
"La cocina causó una media de 172.900 incendios de estructuras domésticas al año (el 49% de todos los incendios domésticos registrados en EE.UU.)", escribió la NFPA. Estos incendios tuvieron resultados nefastos que provocaron 4.820 heridos civiles, lo que supone el 44% de todos los incendios domésticos declarados. La buena noticia es que la gran mayoría de los incendios declarados fueron relativamente pequeños.
La causa más común de todos estos incidentes fue cocinar sin vigilancia. Además, la ropa fue el primer elemento que se encendió en algunos de estos incendios, y los incendios provocados por el aceite y la grasa de la cocina son una parte sustancial de todo este problema.
El informe también mostró que una media de 470 incendios relacionados con la cocina se reportaron por día en 2018, y los días pico fueron Acción de Gracias y Navidad.
Mi profesor de cocina ha clavado esta pobre pizza en la pizarra
Los hornos tienen temporizadores por una razón.
Es sólo huevo en una tostada. ¿Por qué?
¿Pero que clase de huevos tienen esa gente?, ¿huevos mutantes o qué?
Según el Hospital de Urgencias de Beaumont, dos tercios de los incendios domésticos comienzan en la cocina, y 350.000 personas resultan heridas por cuchillos de cocina cada año, siendo los accidentes más comunes las quemaduras y las laceraciones.
Por ello, si se quiere evitar que se produzcan estas catástrofes masivas, hay que permanecer siempre en la cocina mientras se cocina. Otro consejo de seguridad sería tener cerca un extintor y asegurarse de que la alarma de incendios funciona correctamente. Dado que la ropa o las toallas de papel pueden incendiarse rápidamente, hay que mantener cualquier riesgo de incendio potencial lejos de los fogones.
Hice lindas pizzas de gato para complacer a nuestro niño. Esto es después de que se hornea. Parecen víctimas de quemaduras
Pan de masa madre casero cortado en rebanadas y cubierto con queso brie ligero y cremoso. Precalentar el horno a 350 y hornear durante 11 horas. Que aproveche
Resulta que la gente puede evitar la mayoría de los accidentes de cocina manteniendo todo limpio y organizado. El Hospital de Urgencias de Beaumont afirma que el simple hecho de desordenar y evitar las distracciones puede ser de gran ayuda. "Mantenga al perro (o al gato) fuera de la cocina, retire las molestas alfombras, no utilice el teléfono mientras cocina y mantenga a sus hijos alejados", escribieron. "Limpia los derrames de la cocina cuando se produzcan. No querrás resbalar después".
Olvidé la parte del queso en mi queso a la parrilla. Así que esto es una parrilla. Sí, sólo 2 ingredientes y lo arruiné.
Pues bien, después de revisar esta lista, no es de extrañar que tanta gente siga predicando "la seguridad ante todo". Y cuando lo tengas claro, podrás empezar a aprender valiosos consejos que podrían mejorar tus habilidades y ayudarte a cocinar.
Ellen Manning, periodista independiente, escritora y fundadora del blog Eat With Ellen, habló con Bored Panda en una entrevista anterior sobre los mayores errores que cometen los aficionados a la cocina. En su opinión, se trata de no planificar y preparar adecuadamente, y de no dejar tiempo suficiente.
Mi amigo estaba cocinando una pizza congelada
Estaba cociendo el huevo pero me olvidé de apagar el fogón
"Incluso los mejores chefs se aseguran de que todo esté preparado de antemano y saben cuánto tiempo necesitan para ejecutar ciertos platos", añade Ellen. "Si tienes menos confianza en ti mismo, es aún más importante que lo hagas y que preveas un poco de tiempo extra para no precipitarte y estresarte. He arruinado muchas comidas porque intenté apresurarme, no leí la receta de antemano y no preparé todo, y luego terminé tratando de hacer demasiado en muy poco tiempo, lo que inevitablemente causa errores", reveló la bloguera.
El padre de un amigo hizo unos panecillos de cayena desde cero esta noche. Pensó que estaba usando canela. Los panecillos no tenían canela
Me quedé dormido mientras calentaba unos macarrones con queso
Decidí intentar freír Oreos pero olvidé que el aceite y el agua no se comportan de la misma manera, dejé que se calentara demasiado y derretí parte de mi cocina
Vigila siempre el aceite y utiliza un termómetro.
Por suerte, hay un montón de consejos de cocina fáciles de seguir que pueden mejorar tu juego culinario de inmediato. "Tómate tu tiempo para leer la receta, para comprobar que tienes los ingredientes adecuados y para planificar lo que necesitas y lo que tendrás que hacer", sugiere Ellen.
"Esto es aún más importante si vas a cocinar varios platos a la vez. Hay muchos adagios que dicen que 'una planificación perfecta evita un mal rendimiento' -o palabras en ese sentido- y no es diferente en la cocina".
Mi primer helado de vainilla casero. Por desgracia, la receta no pedía 150 g de sal y una pizca de azúcar
Cuando pones el horno demasiado alto mientras dejas subir la masa de la pizza. Sí, eso es un tazón derretido, masa horneada y un paño de cocina quemado
Tanto si quieres evitar contratiempos como si en general quieres conocer algunos pequeños pasos que te ayuden a mejorar tu cocina, Ellen te tiene cubierto. "Si vas a preparar un plato complicado, pícalo todo, mídelo y pésalo con antelación. Esto te ayudará", aconseja.
"Además, intenta limpiar sobre la marcha (o pide a otra persona que lo haga). Espacio de trabajo ordenado, mente ordenada y todo eso. Te mantendrá organizado y tranquilo si no trabajas en el caos".
El perro de mi compañero de casa se ha comido mi pollo a la mantequilla de 6 horas de preparación. No tengo cena esta noche
Cuando tus hijos están recorriendo el mundo y siguen causando accidentes. Auto recordatorio, comprueba si hay algo en el horno porque tienes niños
Fue a cocinar una pizza congelada cuando el horno dijo que no
Mi cena de costillas de cerdo. No estoy seguro de si el estrés causa pérdida de memoria a corto plazo, pero puse las costillas, entré en el trabajo y aquí estamos dos horas más tarde con la parrilla a tope
Intenté hacer arroz porque desde que trabajo en casa suele ser lento. Me metí en una reunión y en 3 conversaciones antes de poder añadir agua
Mi novio puso sal en lugar de arroz en la arrocera y se preguntó durante una hora por qué tardaba tanto en cocinarse
