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Ya estamos en la temporada de gripe, y en EEUU está extendiéndose por 23 estados. Sin embargo, si quieres decirle a la gente que se cuide, no suele calar mucho. Y menos con los niños.

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Jaralee Metcalf es una especialista del comportamiento que trabaja en la unidad de autismo, con alumnos que van desde el jardín de infancia a 6º curso. Hace poco, ella y su compañera, la profesora de educación especial Dayna Robertson, encontraron un experimento en la web del hospital infantil C.S. Mott, llamado «¿Cómo de limpias están tus manos?»

Image credits: Jaralee Annice Metcalf

«Elegimos este experimento porque estuvimos aprendiendo sobre la caída de las hojas y el moho, y se acercaba la época de gripe. Decidimos que sería un experimento genial sobre moho, para aprender sobre los gérmenes usando pan mohoso.» explicó Jaralee.

Pusieron 5 rebanadas de pan en 5 bolsas separadas. Una rebanada no fue tocada en absoluto, otra fue tocada por niños con las manos sin lavar, otra por niños que se lavaron con agua y jabón, la 4ª fue tocada por niños que usaron desinfectante de manos, y la última la frotaron por los ordenadores de la clase.

En algunas de las rebanadas se comenzó a formar moho en tan solo un par de días.

El moho formado tras pasar por los ordenadores Chromebook

Image credits: Jaralee Annice Metcalf

La rebanada sin tocar

Image credits: Jaralee Annice Metcalf

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La que fue tocada por niños con las manos sin lavar

Image credits: Jaralee Annice Metcalf

La que fue tocada con manos lavadas

Image credits: Jaralee Annice Metcalf

La rebanada tocada por manos lavadas con desinfectante de manos

Image credits: Jaralee Annice Metcalf

Y funcionó. «Los estudiantes se interesaron mucho, como con todos los experimentos en los que pueden meter mano. Como los resultados fueron tan impactantes, los estudiantes y el personal se han tomado muy en serio mejorar su higiene. Estudiantes de otras clases de toda la escuela han venido a nuestra aula a ver el pan mohoso y aprender a lavarse las manos.

Metcalf también avisa que lavarse las manos no es siempre suficiente: » Si enviáis al colegio a vuestro hijo enfermo, ponen en riesgo a todo el mundo, profesores y sus familias incluidas. Padres, dejad en casa a vuestros hijos enfermos.»

Metcalf describió el experimento en una publicación de Facebook y se volvió viral inmediatamente

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Image credits: Jaralee Annice Metcalf

Esto es lo que dijo la gente al respecto: