25 Comidas que son exquisiteces para los extranjeros pero comunes para los nativos

Creo que todos estamos de acuerdo en que, hoy en día, es más fácil obtener cualquier cosa que se nos ocurra, de cualquier parte del mundo: accesorios, prendas, zapatos, dispositivos electrónicos, libros, revistas, etc. Sin embargo, existen algunas cosas que son difíciles de conseguir en algunos países. Especialmente, cuando hablamos de comidas y bebidas.

Los usuarios de Reddit respondieron a la pregunta: “¿Qué comidas comunes en tu país son consideradas manjares por los extranjeros?”. El listado de cosas que la gente ama pero que encuentra difícil obtener en sus países es interminable, y va desde cosas corrientes como el agua del grifo hasta el pan, el caviar, los cortes de carne poco comunes, o el jarabe de arce. La lista no solo incluye productos sino también platos varios que son complicados de hacer correctamente. Una de las cosas que la gente más nombró es la repostería francesa. Aunque podemos encontrar baguettes o croissants en casi cualquier país, la gente considera que estos productos de pastelería son mejores si los hace un francés. Así que, si eres francés, no te sorprendas de ver a alguien caminando por la calle con doce baguettes o más. Además, algunas personas se asombraron al hallar que el caviar es considerado una exquisitez, cuando para ellos es solo una comida común. La pregunta, que tuvo más de 47 mil votos, recibió muchas más respuestas, divertidas pero comprensibles.

¿Pensaron en alguna comida que no esté incluida en esta lista? Entonces, ¡no olviden mencionarla en los comentarios más abajo!

Más información en: Reddit

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25 Comidas que son exquisiteces para los extranjeros pero comunes para los nativos Soy francés, así que, gran parte de nuestra comida. Si hay algo que sabemos hacer, es exportar nuestra comida como manjares de lujo.

La verdad es que, aparte de los pasteles y los dulces, que pueden ser algo complicados de hacer (el esfuerzo que lleva hacer solo doce croissants…), la mayoría de los platos franceses son comidas de campesinos, embellecidas para los tiempos modernos. Casi siempre, la lógica es:
Toma un corte de carne barato.

Cocínalo en vino o en caldo por unas horas, junto a algunas cebollas y cualquier hierba que crezca cerca.

Agrega zanahorias y/o patatas, y disfruta.

Esa es la base para la carne a la Borgoña, el coq au vin, el gigot d'agneau, el pot-au-feu, la blanquette de ternera, etc. Si quieres ser elegante, puedes envolverlo en masa, y allí tienes otra docena de especialidades culinarias francesas.

Realmente, no existe una forma de arruinarlo. Es carne cocida a fuego lento, durante varias horas, junto a un manojo de hierbas aromáticas; mientras cuentes con una olla resistente y no dejes que se seque, obtendrás algo entre “comible” y “delicioso”.

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